HumaniTerra International (HTI) poursuit sa mission de soigner, d'enseigner et de développer l'offre chirurgicale sur le terrain par :
Des actions chirurgicales et médicales :
Par l'intermédiaire de son réseau de professionnels de santé bénévoles, HTI intervient directement dans ces pays sous la forme de missions de soins. Ces missions permettent d'intervenir sur des pathologies habituellement difficiles à opérer. Elles s'organisent autour de missions de 3 à 4 semaines déplaçant entre 5 et 10 participants (chirurgien, anesthésisite-réanimateurs, infirmier, kiné...) qui vont à la rencontre des populations qui ne peuvent pas se déplacer. La plupart des spécialités de chirurgie sont pratiquées, en fonction des besoins (chirurgie orthopédique, chirurgie réparatrice et traitement grands brûlés, ophtalmologie, dentaire, gynécologie, ORL, chirurgie pédiatrique…).
Des actions de restauration et de developpement hospitalier :
Pour parachever leur autonomie, les services de santé locaux doivent disposer de structures hospitalières adéquates. HumaniTerra construit ou reconstruit, réorganise et équipe ces services de soins. Elle récolte et achemine matériels et médicaments, elle apporte une expertise dans la construction des infrastructures
hospitalières, procède à la réhabilitation des bâtiments existants et de leurs outils (bloc opératoire, anesthésie-réanimation, radiologie) avec des équipements adaptés à l’environnement local. Enfin, dans un souci constant de pérennisation des infrastructures, HTI met en place des projets de services et d’établissements en collaboration avec les chefs de services hospitaliers préalablement formés.
Des actions d'enseignement et de training des professionnels de santé :
HumaniTerra a pour vocation de valoriser les ressources humaines locales et de rendre autonome les structures de soins d’accueil. Une action essentielle est donc la formation des professionnels de santé locaux. Nos équipes médicales ont pour engagement de dispenser cet enseignement, en particulier sous la forme de compagnonnage chirurgical ou de conférences. En outre, chaque année, HumaniTerra organise et prend en charge des programmes de formation de haut niveau pour des médecins étrangers dans les structures hospitalières et universités françaises.
Quelques exemples d'actions menées ces dernières années :
En Afghanistan, Un centre de grands brûlés pour les jeunes afghanes de Hérat.
HumaniTerra s'est engagée en Afghanistan il y a 8 ans, pour répondre au phénomène de ces jeunes femmes qui se suicident par le feu dans la région de Hérat. Après de nombreuses missions de soins, l’ONG coordonne en 2007 la construction d'un Centre Pilote de Grands Brûlés qui accueille aujourd’hui 1500 patient par an.
En 2010, pour poursuivre à restructuration de l'offre chirurgicale à Herat, Humaniterra prend en charge la réabilitation complète des blocs opératoires de l'hopital de la province (8 blocs) : reconstruction, équipement, formation et management.
12 janvier 2010 : HumaniTerra s’engage pour Haïti.

La république d’Haïti a été dévastée par un séisme d’ampleur exceptionnelle. Tout est détruit ! HumaniTerra intervient au lendemain du séisme en envoyant pendant plus de 4 mois des missions d'urgence en chirurgie. Fort de son expertise en reconstruction de structure de soins, elle inaugure aujourd’hui une nouvelle Ecole Nationale d'Infirmières de qui permet d’accueillir 300 élèves et va organiser la formation des infirmières de bloc opératoire et d’anesthésie-réanimation.
Début 2011, HumaniTerra va installer des unités chirurgicales mobiles à l’Hôpital de l’Université d’État et lui permettre ainsi de reprendre une activité chirurgicale dans des conditions optimales. Ce concept original, imaginé par l’ONG, permet de disposer de blocs opératoires dans des containers aménagés, modulables et repositionnables. Il symbolise parfaitement l’engagement.
En bateau au Bangladesh et au Cambodge, à la rencontre des populations qui ne peuvent pas se déplacer. 
Tous les ans, les équipes d’HumaniTerra sillonnent les fleuves du Bangladesh sur 2 bateaux hôpitaux pour soigner les populations des iles fluviales du pays. Au Cambodge c’est également en bateau qu’interviennent les chirurgiens pour se rendre sur les iles isolées de Koh-Kong, et dépister cataractes, malformations et autres pathologies handicapantes qu’ils opéreront à l’hôpital de la province.
Dans un avenir proche, HumaniTerra renforcera encore son engagement envers les populations du Cambodge, avec la mise en place d’un Centre Nationale de Grands Brûlés, qui devrait être construit à Phnom Penh.

